Kürbis- ich freu mich so ....

[Peppermintpatty]

Gestern habe ich Pasta mit Kürbis - Weißweinsoße gemacht. Megalecker!

http://www.chefkoch.de/rezepte/17897...weinsosse.html

[selvie]

Das Rezept hat mir eine Freundin empfohlen: Kürbis mit Birne
https://www.paleo360.de/rezepte/geba...bis-mit-birne/

[Tommasina]

Klingt beides fein!

Aus Erfahrung kann ich sagen, dass Kürbis im Ofen auch ohne Vorkochen innert 25 Minuten weich ist.
Das Vorkochen kann man sich also im zweiten Rezept sparen

[Peppermintpatty]

Die Saison ist eröffnet

Ich habe mal ein wenig herum geschaut und schon einige Rezepte gefunden, die ich gerne mal ausprobieren möchte.

Linsen - Kürbis - Lasagne
http://www.chefkoch.de/rezepte/10682...s-Lasagne.html

Herbst-Geschnetzeltes mit Kürbis und Pute:
http://www.chefkoch.de/rezepte/29307...-und-Pute.html

Kürbis, Kartoffeln und Hähnchenschenkel aus dem Backofen:
http://www.chefkoch.de/rezepte/19606...-Backofen.html

Kürbis-Spinat-Eintopf mit Linsen
http://www.chefkoch.de/rezepte/20518...it-Linsen.html

Saftiger Kürbis-Gnocchi Auflauf:
http://www.chefkoch.de/rezepte/19531...i-Auflauf.html

Kürbis - Pfanne mit Hackfleisch
http://www.chefkoch.de/rezepte/15450...ckfleisch.html

Ich schätze, damit dürfte ich erst mal beschäftigt sein
Habt Ihr noch was schönes Neues entdeckt?

[Gonzo]

Oh da gefällt mir auch einiges, das mit den Hühnerschenkeln werde ich mal die Woche in Angriff nehmen

[Heather]

Mein Lieblingsrezept:

Kürbis mit Gnocchi und Halloumi

Der Kürbis wird mit Curry gewürzt und in der Pfanne weich geschmort, dann kommt der klein gewürfelte Halloumi dazu. Die gekochten Gnocchi dann dazu, das ganze mit frischer Frühlingszwiebel mischen. Lecker!

[Carrie Ann]

Mine Mutter hat einen Hokkaido und Risottoreis dagelassen, damit fangen wir an.

[Maja]

Mein Lieblingsrezept:

Kürbis mit Gnocchi und Halloumi

Der Kürbis wird mit Curry gewürzt und in der Pfanne weich geschmort, dann kommt der klein gewürfelte Halloumi dazu. Die gekochten Gnocchi dann dazu, das ganze mit frischer Frühlingszwiebel mischen. Lecker!

Klingt sehr gut, danke.

Im Moment laden der Kürbis bei uns entweder geschnitten im Backofen, im Curry oder im Suppentopf. Ich muss dringend mal was neues ausprobieren

[Maja]

Mein Lieblingsrezept:

Kürbis mit Gnocchi und Halloumi

Der Kürbis wird mit Curry gewürzt und in der Pfanne weich geschmort, dann kommt der klein gewürfelte Halloumi dazu. Die gekochten Gnocchi dann dazu, das ganze mit frischer Frühlingszwiebel mischen. Lecker!

Das gab es heute mittag bei uns, sooooo lecker. Vielen Dank für den Tipp.

[blubber]

Die Saison ist eröffnet

Ich habe mal ein wenig herum geschaut und schon einige Rezepte gefunden, die ich gerne mal ausprobieren möchte.

Linsen - Kürbis - Lasagne
http://www.chefkoch.de/rezepte/106821044954130/Linsen-Kuerbis-Lasagne.html

Herbst-Geschnetzeltes mit Kürbis und Pute:
http://www.chefkoch.de/rezepte/2930701445416310/Herbst-Geschnetzeltes-mit-Kuerbis-und-Pute.html

Kürbis, Kartoffeln und Hähnchenschenkel aus dem Backofen:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1960641318942082/Kuerbis-Kartoffeln-und-Haehnchenschenkel-aus-dem-Backofen.html

Kürbis-Spinat-Eintopf mit Linsen
http://www.chefkoch.de/rezepte/2051831331801614/Kuerbis-Spinat-Eintopf-mit-Linsen.html

Saftiger Kürbis-Gnocchi Auflauf:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1953131317830499/Saftiger-Kuerbis-Gnocchi-Auflauf.html

Kürbis - Pfanne mit Hackfleisch
http://www.chefkoch.de/rezepte/1545021260916991/Kuerbis-Pfanne-mit-Hackfleisch.html

Ich schätze, damit dürfte ich erst mal beschäftigt sein
Habt Ihr noch was schönes Neues entdeckt?

ich liebe diesen Thread!

Patty, was hast du alles schon ausprobiert davon?