ich bin ein suppenkasper und mir fehlt leider der pürierstab zum glück.was sind denn eure liebsten suppenrezepte?hier mal meins:

soljanka nach art meiner mutter:

alles frei nach schnauze nehmen für einen großen pott, je nachdem welche zutat man bevorzugt.

2-3 packungen abgepackte wurst (cervelat-, jagdwurst, wiener, schinken oder salami, wie man mag)
1 zwiebel
1 dose mais
1 glas champignons (köpfe oder scheiben-egal!)
sauerkraut
cornichons
1 flasche ketchup
gemüsebrüheninstantpulver
öl zum anbraten
schmand oder saure sahne zum servieren

wurst und gürckchen in scheiben bzw. würfel schneiden.

die wurst und die zwiebel im topf anbraten, wenn es alles gut durch ist (nicht schwarz oder kross) die hälfte des topfes mit wasser aufgießen.dann den rest mit ketchup nachfüllen. mais, champignons, sauerkraut und cornichons dazugeben, und jeweils mit den "säften" dieser zutaten die suppe ein bisschen würzen (sauerkraut- und gurkensaft reicht), damit die suppe schön säuerlich wird.ein bis zwei TL suppen pulver und das wars auch schon.am besten einige stunden ziehen lassen und dann mit der sauren sahne oder schmand servieren.