Hallo zusammen,

dieses Jahr bin ich für Dessert zuständig.
Es soll eine Mandeltarte und eine Limettentarte ala Jamie Oliver werden.

Der Mürbeteig soll in der Tarteform vorgebacken, dann belegt und wieder ab in den Ofen.

Frage: Soll ich den gebackenen Boden vorm Belegen aus der Form holen? Nach dem Belegen und Backen bekomme ich den ja net mehr raus.... Oder fällt mir dann alles zusammen?

Würde ja für die erste Variante stimmen, aber sicher bin ich mir nicht.

DANKE für alle Antworten - ich bin so ratlos