Jedes Jahr bestaune ich im Supermarkt die Hokkaidos und am WE habe ich mir spontan einen gekauft

Eigentlich hatte ich vor eine Suppe damit zu machen. Also Kürbis anbraten, pürieren, Kokosmilch oder Sahne dazu. Leider habe ich aber noch kein schönes Rezept gefunden.

Wenn es irgendwie geht, möchte ich keine Möhren drin haben. Ich HASSE den Geschmack von gekochten Möhren

Kann jemand helfen? Was könnte man sonst noch mit dem Ding machen

LG, shirl.