Liebe Beautys,
hätte jemand ein Rezept für mich oder eine Idee für etwas Veganes, was man zu einer Abschiedsfeier auf der Arbeit mitbringen kann?
Mein Mann hat einen Kollegen, der vegan isst. Er ist auch der einzige in der Truppe, der Rest bekommt gefüllte Blätterteigtaschen.
Es müsste etwas schnelles und unkompliziertes sein, um dem Kollegen eine kleine Freude zu machen.
Merci im voraus!
Warum nicht vegane Blätterteigtaschen? Es gibt sehr viele vegane Blätterteigsorten, einfach auf die Zutaten schauen, damit keine Butter drin ist. Gefrorenen gibt es im Biosupermarkt und frischen z.B. bei Aldi.
Als Füllung eignen sich z.B. Pilze und Zwiebeln in Margarine gebraten, allerdings sind die wenigsten Margarinesorten vegan, es eignen sich z.B. Alsan, Sojade und Alpro, ansonsten einfach Öl nehmen.
Weiterhin wäre eine Spinat-Tofu Füllung lecker, in Anlehnung an Spinat-Ricotta.
Ich würde einfach mit Oel braten, dann brauchst du keine extra Margarine kaufen
Ich würde einfach alle vegan machen, das merkt garantiert keiner
The clock is running. Make the most of today. Time waits for no man. Yesterday is history. Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That's why it is called the present.
Eier sind eigentlich nie dirn Manchmal sind Fettsäuren oder E-Nummern drin von denen man ohne Anfrage beim Hersteller nicht definitiv sagen kann, ob sie vegan sind, Aldi Süd ist es definitiv, Nestle wohl auch. Allerdings ist das natürlich sehr kleinkariert, ich würde einfach auf alle Milchbestandteile achten und gut ist
http://vegan.de/foren/read.php?30,42...090#msg-424090
Hier ist ein Thread mit mehr oder weniger hilfreichen Rezeptideen, auf die Schnelle finde ich da auch nicht allzu viel.
Ich würde sowohl süße als auch herzhafte Füllungen machen, das kommt sicher gut an!
oh, danke danke....da schaue ich mal durch!
Dolmades?
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee