Guten Tag

Ich muss an ein Grillfest nen Tomaten-Mozzarella-Salat mitnehmen und weil das an und für sich zwar lecker, aber auch irgendwie langweilig, ist, suche ich irgendein Rezept für eine Sauce oder dergleichen, die dem Ganzen irgendwie eine besondere Note gibt. Es muss jetzt nicht ultraaussergewöhnlich sein, aber einfach nur Tomaten-Mozza und darüber Essig-Öl oder was auch immer finde ich doof

Ideen?

Vielen Dank & LG, D