Ja die werd ich auch machen, bekomme jetzt selbst schon Appetit daraufZitat von Peppermintpatty
@Nyx: Hast du Rezepte für leckere Quiches?
DSPW
Ja die werd ich auch machen, bekomme jetzt selbst schon Appetit darauf
@Nyx: Hast du Rezepte für leckere Quiches?
LG Gabi
Senior Member
Die hier sollen auch lecker sein, hab ich selbst allerdings noch nicht gemacht:
http://www.chefkoch.de/rezepte/13673...y-Quiches.html
Lerne die Regeln, damit du sie brechen kannst.
Buddha
Senior Member
Insalata Caprese mit leckerem Brot dazu, Bruschetta z.B.
Oder ein bayerischer Abend mit Brezeln aus dem Ofen, Obazda, Leberkäse usw., hat ja gerade Saison, und man hat schon Ideen für ein bisschen Tischdeko.
Senior Member
Die hier sind bei uns immer sehr gut angekommen und ruckzuck weggeknabbert worden: http://www.chefkoch.de/rezepte/82079...-Quadrate.html
Auch Sommersprossen sind Gesichtspunkte!
Kanzepöhse!
Auch lecker, schnell und einfach sind Grissini mit Parmaschinken umwickelt.
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
temporary heimlifeiss
Oh nein, bitte nicht dieses Blätterteiggedöns. Das bekommt man von jedem mittelmässigen Caterer immer und überall. Davon wird einem schlecht und man saut sich ein.
Toastbrot ohne Rinde belegen (Fisch, Gemüse, Frischkäse, Kräuter) Dann in mundgerechte Quadrate schneiden, Zahnstocher rein. Ist zwar 70erkann man aber auch raffiniert machen.
Gurke halbieren. Mittig die Kerne raus schaben, füllen mit Frischkäse, Quark..... usw. Gut würzen. Auch klein gehackte Radieschen usw. Die Gurke dann in Stückchen schneiden, vielleicht nicht zu kurz sonst fällt alles auseinander.
Crepe bestreichen/belegen. Zu einer Roulade wickeln, Stücke schneiden. Zur Fixierung auch Zahnstocher rein.
Runde Pumpernickel belegen. Hier machen sich gekeimte Sprossen auch gut.
Spanische Tortilla in Würfel schneiden.
usw.......
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Junior Member
Das ist wirklich sehr lecker. Allerdings habe ich einmal den Fehler gemacht, das schon vorzubereiten und den Gästen erst nach ca. 30 Minuten serviert. Da waren die Grissini leider schon ganz labbrig und weich :/ Was mit Parmaschinken auch gut schmeckt: Einfach um ein Honigmelonenschiffchen wickeln.
Als kleinen Snack für Gäste mache ich immer Pizzatoas. Dazu Schinken und Salami in kleine Würfel schneiden, geriebenen Käse, Majonaise, Oregano dazu und alles vermischen. Das ganze auf Toastbrot streichen und ab in den Ofen. Geht schnell und man kann es auch schon vorbereiten und muss dann nur noch den Ofen anschalten.
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