Ich bin mal wieder mit Nachtisch dran

Und wieder mal auf der Suche nach einem originellen Rezept, das es noch nicht 100x gegeben hat.
Also kein Tiramisu und kein Himbeertraum. Habt Ihr noch eine schöne Idee?

Vielleicht mache ich ja mal einen ganz klassischen Grießpudding mit Eischnee und Himbeersoße.
Bekommt man ja heutzutage eher selten .....