ladies ich brauch mal eure kreativen köpfe.

ich hab am samstag ein paar freunde eigentlich zum grillen eingeladen. nun wird mir wohl das wetter einen strich durch die planung machen und es ist regen angesagt.
eigentlich kein grund nicht zu kommen... aber was biete ich alternativ an?
irgendwie haben mir die erdbeedämpfe der letzten tage ganz schön zugesetzt und mir will nichts konkretes einfallen.

habt ihr ein paar ideen?
der hauptgang sollte folgende anforderungen erfüllen: gut vorzubereiten sein, unkompliziert und schnell in der fertigstellung.
hinzu kommt, dass sich unter den gästen ein profi befindet und mich das doch etwas einschüchtert.


mir käme da eine lasagne in den sinn. vielleicht in einer sommervariante? mit zitrone, geflügelhack und vielleicht spinat? oder mangold?
etwas mit pfifferlingen? ein nt-rinderfilet? aber was mach ich da dazu?


ahja, und um eine kleine idee für den champagnerapero wäre ich auch dankbar... *ichbingradmasslos*