Gemüsebratlinge im Backofen backen?
Hallo,
ich esse sehr gern Gemüsebratlinge. Nicht die fertigen sondern selbstgemachte mit Gemüse, Ei, Mehl etc. Leider erfordern alle Rezepte die Zubereitung in der Pfanne d.h. mit viel Öl, die Bratlinge saugen sich voll damit und das schlechte Gewissen beim Essen trübt den Genuss. Nehme ich weniger Öl bzw. bepinsele nur die Pfanne, werden die Bratlinge zu braun und innen hat sich kam was getan.
Macht es Sinn, die Teilchen im Backofen zu backen? Worauf muss ich achten? Oder macht das überhaupt keinen Sinn?
Schöne Grüße
Delena
♦ You can tell a lot about a person by the way he/she handles these three things: a rainy day, lost luggage, and tangled Christmas tree lights.
♦ The way you talk to your children becomes their inner monologue.
♦You are not required to set yourself on fire to keep other people warm.
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