Ihr kennt sicher die (teuren) Herbaria Gewürzmischungen. Ich besitze nur die Blüte der Macchia und verwende sie für angebratenes Gemüse (v.a. für Zucchini, manchmal auch für Paprika) oder auch mal über ein Tomatenbrot gestreut. Es schmeckt frisch und sommerlich und wie ein Urlaub auf Korsika. Ein bisschen Lavendel ist auch drin.

Jetzt gibt es soooo viele verschiedene Mischungen von Herbaria und alle klingen irgendwie gut. Welche verwendet Ihr wofür (also wofür genau: irgendwie über Gemüse streuen kann man vermutlich alle)? Und habt könnt Ihr sie mit Worten bildlich beschreiben?

Vielleicht können wir hier ein bisschen sammeln.