Sa: Enchiladas mit Tatar-Paprika-Fühlingszwiebel-Füllung
So: Chili-Lemon-Chicken mit Basmati
Mo: Brokkolinudeln mit Kapern
Di: Enchiladas mit Tatar-Paprika-Fühlingszwiebel-Füllung
Mi: Chili-Lemon-Chicken mit Basmati
Sa: Enchiladas mit Tatar-Paprika-Fühlingszwiebel-Füllung
So: Chili-Lemon-Chicken mit Basmati
Mo: Brokkolinudeln mit Kapern
Di: Enchiladas mit Tatar-Paprika-Fühlingszwiebel-Füllung
Mi: Chili-Lemon-Chicken mit Basmati
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Scheiterhaufen ist eine Art Auflauf aus altem Weißbrot/Semmeln/Striezel mit Zucker.
Enchiladas *hmmm* das klingt gut. Genauso wie Steak...
Bei mir:
- Nudeln mit Steinpilzpesto
- Zitronennudeln
- Linsen mit Knödel (ich weiß, kein Sommeressen, aber das hab ich nun mal daheim)
- Pulled Pork mit Coleslaw
- Broccoli mit Kartoffelpürree und Schinken
Mich interessieren die Zitronennudeln und das Chili-Zitronen-Huhn. Berichtet ihr bitte mal mehr.
Die Zitronennudeln waren in einer der Wochenbroschüren und gehen so:
Sardellen in einer heißen Pfanne auflösen, geriebene Zitronenschale dazu, mit Zitronensaft ablöschen. Chili und Knoblauch hinzugeben, gehackte Petersilie und nach Wunsch auch geröstete Pinienkerne.
Chili-Lemon-Chicken 4 Pers.
480g Hähnchenbrust
1 gr. Knoblauchzehe
1 St. Ingwer (ca. 3 cm)
½ Limette (Schale und Saft)
Sojasauce, Brühe, Sambal Olek
1 B. Creme Légère
1 TL Zucker
4 EL Lauchzwiebeln
1 TL Öl
Öl im Wok erhitzen, Knoblauch und Ingwer kurz darin anbraten. Dann die Fleischstreifen in den Wok geben und kräftig anbraten.
Nun alle übrigen Zutaten, bis auf die Lauchzwiebeln dazu geben und ca. 10 Minuten durchgaren. Sambal Oelek nach Geschmack dazu geben.
Evtl. nochmals mit Zucker, Zitronensaft und Sojasauce abschmecken, nun die Lauchzwiebeln unterrühren.
Dazu gibt es Basmatireis.
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Gut, bis auf den Ingwer habe ich alles da, aber den mag ich sowieso nicht. Danke dir.
So, Pattys Huhn habe ich heute gemacht und fand es wiederholungswürdig.
Gewicht ist heute Gleichstand, was ich nach dieser Woche als Erfolg betrachte. Wirklich gut war ich aber bei Bewegung.
Welcher Glasnudelsalat bitte?
Gewichtstechnisch habe ich nun endlich die Geburtstagswochen, Chorfahrt und sonstige Festlichkeiten überstanden.
Immerhin habe ich nicht zugenommen, mehr war nicht drin und habe ich auch nicht erwartet.
Blöderweise bin ich von Montag bis Mittwoch dienstlich unterwegs.
Das macht es nicht leichter. Irgendwas ist immer
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Ja, und dies Irgendwas ist immer gilt es eigentlich zu überwinden, auch wenn es nicht leicht ist. Aber nicht Zuzunehmen, wenn Feiern, Fahrten, Festlichkeiten anstanden ist doch schon mal ne reife Leistung.
Das find ich lustig, das ist der, der unter "Pattys Glasnudelsalat" hier im Forum kursiert, mit Hack und Koriander
Ja, irgendwas ist immer. Ich war heute erst gar nicht im Kurs, weil ich gestern noch aus war und verschlafen hab *seufz*