Zitat Zitat von nyx Beitrag anzeigen
ich bekomm nachher vom 'eierjungen' zusätzlich karkassen und hühnerfüsse. daraus gibt eine hühnerbrühe fürs WE und der rest wird portioniert eingefroren.

und am sa. back ich zimtschnecken. den teig hab ich eben angesetzt.
allerdings nehm ich zur füllung entweder apfelsaftkonzentrat oder ahornsirup.
https://annaschoen.wordpress.com/2017/03/05/2483/
Meine letzte Trockenhefe hab ich letztes Wochenende auch für zimtschnecken geopfert :-)