Was backt Ihr heute oder bereitet Ihr heute Besonderes zu?

[vivian]

Hünchenlebern mit Chiccoree

freut mich, dass deine Hand wieder ok ist... erklärst du bitte mal etwas genauer, was das ist?

[Gonzo]

Vivian, das ist ganz einfach, nur die Hühnchenlebern anbraten, das die schön Farbe annehmen, dann Chiccoree in Stücke geschnitten dazu weiter anbraten, Salz und Pfeffer dran, dann mit Brühe und/oder Wein ablöschen und bissl gar ziehen lassen, dazu mag ich einen großen Klecks Schmand

[vivian]

Oh schön, das probiere ich mal aus. Danke