Die meisten Ersatzprodukte funktionieren nicht, da zu viele KH enthalten sind ... Fleischersatz mit Weizen z. B.
Tofu ist in Maßen okay, der KH-Gehalt liegt ja meist um die 2 %
Je nachdem, was für ein Programm Du machst (Low Carb proteinlastig mit wenig Fett oder No Carb fettlastig mit weniger Proteinen) sollte entweder ausreichend gutes Fett (natives Kokosöl z. B.) enthalten sein oder viel Eiweiß (das wird ohne Milchprodukte schwieriger).
Für No Carb bietet sich beispielsweise Gemüsegrillpfanne in Kokosöl an ... mache ich gerne mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Fenchel o. ä. Gemüsesuppen gehen auch, wenn man auf die KH-lastigen Gemüse wie Möhren verzichtet.
Geändert von Steffi70 (04.07.16 um 13:58:11 Uhr)
Mit dummen Menschen zu streiten ist wie gegen eine Taube Schach zu spielen: Egal wie gut Du spielst, die Taube wird alle Figuren umwerfen, auf das Brett kacken und herumstolzieren, als hätte sie gewonnen.
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