Darmflora sanieren...

[mohnblume]

Vivian, Fermente stehen im Keller.
Nur die angebrochen Gläser müssen in den Kühlschrank.

[vivian]

Ich habe keinen Keller. Nur einen Dachboden, und der ist meistens viel zu warm.
Jetzt im Winter lagere ich gern mal was auf den Balkon aus in eine Styroporbox. Das geht aber nur bei
relativ niedrigen Temperaturen.

[Maleika]

Ich hatte heute Abend ein Glas fermentierte Rote Beete geöfnnet (gekauft nicht selbstgemacht ) und die Flüssigkeit kam beim Öffnen rausgezischt und gesprudelt, wie bei einer Flasche Mineralwasser die man durchgeschüttelt hat.
Ist das jetzt ein gutes oder schlechtes Zeichen? Hab vorsichtshalber nur alleine davon gegessen, und geschmacklich war es gut.