Ich habe heute noch einmal einen Versuch gewagt und das Pseudo-Tofu-Hack von Lidl in eine mexikanische Gemüsepfanne gemengt. Leider war das Geschmacks- und anschließende Wohlfühlerlebnis unter aller Kanone. Kein Wunder, wenn man auf die Inhaltsstoffe schaut

Ich ernähre mich nicht vegetarisch/vegan, sondern habe nur nach einer Eiweiß-Alternative zu Fleisch, Fisch und Käse gesucht. Ab und zu Tofu kann ich mir gut vorstellen und diese krümelige Hack-Konsistenz passt einfach bei manchen Gerichten so gut.

Gibt es das evtl. auch in lecker und ohne Glutamat? Und am liebsten auch irgendwo im gut sortierten Supermarkt oder Discounter, da ich als Landei hier keine Bioläden zur Verfügung habe und ich eigentlich nicht auch noch die Lebensmittel online ordern möchte