Ich habe mir das Video nicht ganz angesehen, aber ich kenne auch von meiner ostfriesischen Oma das Sprichwort :
Wat de Buer nich kennt, datt frett he nich'.
Wer weiß....wenn wir mit Schweinemilch großgezogen wären, würden wir es ja nicht anders kennen.
Genauso ist es doch mit den Insekten, wie Mehlwürmern oder Heuschrecken.
Ich esse zwar Tintenfische, und alles mögliches an Meeresfrüchten, aber Schnecken sind auch schon grenzwertig bei mir