Hallo

Ich suche nach interessanten und raffinierten Rezepten, die vegetarisch sind, aber eben NICHT Nussbraten oder Rotkohlstrudel oder so was spezielles

Meien Mutter ist Vegetarierin, aber gleichzeitig nicht sehr experimentierfreudig..

Ich suche also eher Leckereien wie selbstgemachte Ravioli mit angebratenem Salbei oder so - Dinge bei denen nicht das Fleisch offensichtlich "ersetzt" wurde.

Hat jemand ein paar Ideen bzw was macht Ihr Vegetarierer denn Festliches dieses Jahr?