Wie sieht es denn aus an der heimischen Kochfront?

Ich mache das ja nicht hardcore, koche aber doch deutlich mehr mit Winter- oder Lagergemüsen. Die verschiedensten Kohl- und Bohnen-/Linsensorten kommen regelmäßig auf den Tisch.

Was ich gerne mehr kaufen würde, wären heimische Nüsse. Aber die bekomme ich hier gar nicht, weder im Biomarkt noch auf dem Wochenmarkt.

Clementinen/Mandarinen kaufe ich dieses Jahr nicht so häufig, aber Orangen schon. Nicht in großen Mengen, aber gerade jetzt in der Weihnachtszeit gehören sie für mich dazu. Ansonsten gibt es viel Äpfel.

Auch bei anderen Produkten gucke ich vermehrt auf möglichst nah dran - ist aber leider nicht überall möglich