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Thema: Gans - Rezept in der letzten "Bunten"

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  1. 30.11.19, 12:22:30 #1
    vivian
    vivian ist offline scorpio_Lady
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    Nein, da dünstet nichts aus. Bis 120°C ist Frischhaltefolie sicher beim Kochen. Aber dieses unnütze Platikgedöns sollte man tunlichst vermeiden.

    Ich gare meine Gans im geschlossenen Bräter und die letzte halbe Stunde dann auf dem Rost unterm Grill zum Bräunen.
    Geändert von vivian (30.11.19 um 12:24:38 Uhr)
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