Heuschrecken, Mehlwürmer, Termiten und andere essbare Insekten

[PEARLI]

Heuschrecken gegrillt/frittiert habe ich gegessen. Haben aber quasi neutral geschmeckt, in keinster Weise wie Meeresfrüchte (wie kommst du da drauf?).

Ich habe keine Ahnung, aber ich lasse mich gerne belehren und mir Tips geben.

[LieseLotte]

Ich habe gegrillte Insekten aller Art in Thailand im Urlaub gegessen. Schmeckt ganz gut, aber mein Lieblingsgericht wird es nicht.
Aber Mehl aus Insekten kann man bestimmt zu vielen leckeren Gerichten verarbeiten.

[erdbeere]

Ich habe Mehlwürmer und Heuschrecken als crispige Snacks (auch wie Snacks gewürzt, mit Knoblauch/Kräutern/salzig) probiert.

Die Mehlwürmer hatten einen ziemlich muffigen Grundgeschmack und wirkten vom Kaugefühl so ein bisschen wie leere Hüllen.

Die Heuschrecken hatten etwas mehr Substanz , sie waren aber so stark gewürzt, dass ich zum Eigengeschmack gar nichts sagen kann.

War jetzt beides nicht so der Knaller, ich würde aber gerne mal andere Zubereitungsarten probieren. Ekelhaft fand ich es - zumindest in der Form - gar nicht.

[Beautybuendel]

Tipp für diejenigen, die an der niederländischen Grenze wohnen: dort gibt es Insekten tatsächlich im Supermarkt zu kaufen.

Es wird die Nahrung der Zukunft sein, sofern Corona nicht zu einem drastischen Einbruch der Weltbevölkerungszahl führt.

[Beautybuendel]

Es ist wieder so typisch! Da wird immer behauptet, Veganer wollten missionieren und meckern an anderer Leute Essen rum. Dabei sieht man hier allzu deutlich, wie es oft ist: Es gibt Leute, die sich für fleischlose Ernährung interessieren und sich nach Tipps erkundigen. Und schwupps, kommt natürlich jemand daher, der erstmal pauschal einen Rundumschlag macht, wie scheiße das alles ist, und dass Fleisch das einzig wahre sei... Jaja, aber die Veganer sind die Nervensägen. Schon klar.