....habt Ihr da ein gutes Rezept, irgendwie werden die Nudeln bei mir so latschig, die nehmen m. E. aber auch nicht diese gekräuselten Mie-Nudeln, so so glatte lange, welche könnten das sein.

Und was muss noch rein, auch Gewürze etc.?

Hähnchen, Karotte, Weißkohl konnte ich identifizieren...