Vielleicht schenkst du ihm einfach einen schönen Abend zu zweit, z. B. jetzt im Sommer ein Picknick mit seinem Lieblings-Esssen....
oder Eintrittskarten zu einem Event (je nach Interessenslage Sport, Konzertkarten etc.).

Wenn es etwas ausgefallener sein darf: Wie wärs mit einer Ballonfahrt??

LG Billie