Ich werde fleißig rühren


Meine Oma hat mir früher immer sowas Leckeres gekocht, da entsteht am Boden der Pfanne so eine einge"kruste" Schicht- ich glaub, "Pinsen" heißt das ..und das war sooooo gut.
Weiß nicht zufällig irgendwer, wie man das zubereitet?