hallo ihrs

ich weiß, ich weiß, es ist noch nicht so wirklich erdbeerzeit - aber ich will morgen einen erdbeer-rhabarberkuchen machen und wollte irgendeinen trick anwenden, damit die erdbeeren auch nach erdbeeren schmecken.. kann ich da irgendwie erdbeersirup oder erdbeermarmelade druntermixen oder auch erdbeersauce?

hat jemand einen tip für die marke? oder einen anderen trick?