Hat jemand von Euch ein Rezept für eine leckere und vor allem einfach zuzubereitende Sauce Hollandaise?

Normalerweise stehe ich ja nicht so auf Fertigzeugs, aber weil es schnell und einfach ist, nehme ich immer die Fertig sauce von Steinhaus und ich muß sagen, die ist wirklich sehr lecker und schmeckt nicht so fertig und künstlich, wie beispielsweise die von Thomy. Nur leider ist sie ziemlich teuer, kostet so ca. 2-2,5 Euro.

Am besten ist ganz klar die selbstgemachte Hollandaise, aber das ist ja immer ein Glücksspiel sie so hinzubekommen, daß sie nicht gerinnt und vor allem ist es ziemlich zeitaufwendig.

AlsO: wer ein einfaches und vor allem leckeres Rezept hat...immer her damit!!!!

VLG
Noémi