Gegen Schweinefleisch wettern vor allem die Naturheilkundler. Ob deren Theorien haltbar sind, weiß ich nicht. Gut, dass Schweinefleisch sehr fetthaltig ist, ist bekannt. Dass das Schwein genetisch dem Menschen sehr nahe verwandt ist, ist auch medizinisch haltbar, die Behauptung geht dahin, dass Schweinefleisch im menschlichen Körper vom Immnunsystem nicht als Fremdkörper erkannt wird und Substanzen ungehindert aus dem Verdauungstrakt ins Blut und die Gewebe gelangen und dort Schaden anrichten, vielfach soll es zu entzündlichen Prozessen kommen. Insbesondere der hohe Histamingehalt soll zu entlichen Problemen führen. Und dann gilt Schweinefleisch als schnell verderblich, so das Fäulnisprodukte anfallen.

Bei den Juden und den Moslems gilt das Schwein seit jeher als "unrein".

Ich weiß halt nur, dass einigen Bekannten der totale Verzicht auf Schweinefleisch nahegelegt wurde, und dass es diesen Menschen wesentlich besser geht, so lange sie sich daran halten. Das betrifft Hauterkrankungen, aber auch das Allgemeinbefinden.