Hallo,

Nachdem ich mich mit diesem tollen Drei-Minuten-Brotrezept schon so richtig ausgetobt habe, wollte ich mich auch mal an Weißbrot ranwagen. Jedoch finde ich dazu kein passenes Rezept ( es sollte mit und ohne Rosinen gut schmecken ). Ich hab immer Angst zuviel Hefe zu nehmen, das helle Mehl hat ja nicht viel Eigengeschmack, und nachher schmeckt das ganze Brot nach Hefe...