Also ich würde so anfangen:
Betreffzeile: Bewerbung um eine Stelle als .....
dann:
Sehr geehrte XY,
ich interessiere mich sehr für eine Anstellung als ... in Ihrem Betrieb/Geschäft usw.
Hm...schwierig
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Sehr geehrte XY,
ich interessiere mich sehr für eine Anstellung als ... in Ihrem Betrieb/Geschäft usw.
Hm...schwierig