Ich gehe garnicht mehr so gern in Restaurants essen, weil ich mir meist nachher sage "das hätte ich besser gekonnt". Fertigsaucen schrecken mich da z.B. ab. Was ich aber nicht so häufig koche und daher eher in Restaurants esse, sind Muscheln. Und dabei haben (bei mir) schon die teuersten Nobel-Restaurants versagt. Knirsch,knirsch. Also sandige Muscheln sind für mich das absolute Grauen und ein Zeichen für eine schlechte Küche. Ich hab sie in kleinen,privateren Gaststätten übrigens meist viel besser und ohne Sand bekommen.
LG!