Würfeln und wie Gemüse behandeln, also mit etwas Zwiebeln leicht in Butter dämpfen.
In Orangensaft durch ziehen lassen und als Suppeneinlage verwenden (gerade vorgestern gemacht) (oder auch so als Gemüsebeilage)
Püree geht auch, habe ich aber selber noch nie probiert.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
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