Osterbrunch

[Peppermintpatty]

Ich hoffe es

Jedenfalls bin ich froh, dass die neuen Rezepte, die ich ausprobiert habe, gut sind. Kann ja auch nach hinten losgehen.
Insbesondere Backofen-Frikadellen finde ich eine super Sache, weil dann die Küche weitgehend sauber bleibt.

[vivian]

Ja, und die sind so richtig schön saftig.

[Peppermintpatty]

Wusste ich doch, dass ich schon mal einen Thread dazu eröffnet hatte.

Dieses Jahr würde ich gerne noch ein leckeres Süppchen anbieten.
Hat jemand eine Idee?

[Carrie Ann]

Vielleicht was leichtes helles mit Kräutern oder Merrettichschaumsüppchen mit geräucherter Forelle?

[Milla]

Spargelcremesuppe

Auch Kräuter- oder Kresserahmsuppe fänd ich passend zu Ostern.

[Peppermintpatty]

Leicht, hell und Spargel ist eine gute Idee! Danke

Ich glaube, es wird diese hier:
https://www.essen-und-trinken.de/rez...e-spargelsuppe

[Peppermintpatty]

Die Planung steht! Neben den üblichen Frühstückutensilien gibt es:

- Rüblitorte
- Grüne Spargelsuppe mit Kerbel und Serrano-Schinken
- Frikadellen
- Eiersalat
- Joghurtbombe
- Ostereier