Aber nicht beschweren wenn es zuuuu lecker ist

Wichtig ist egal ob Blech oder Rund, den Deckel vorher schneiden und dann auflegen. So kann man dann nur noch Sahne und Boden durchschneiden. Wenn man den Deckel nicht vorgeschnitten hat, zerdrückt man den Kuchen leicht und die Creme quillt raus. Steht aber auch so im Rezept!!