Vegetarisches Sommer-Menü gesucht ...

[vivian]

Ach, das hatte ich überlesen, sorry.

[Nele S]

Dieses Kichererbsencurry ist sehr lecker.
https://kochkarussell.com/kichererbs...it-kokosmilch/

[Peppermintpatty]

Ach, das hatte ich überlesen, sorry.

Kein Problem, das wäre nur etwas sehr linsenlastig

Aber falls das Hauptgericht noch wechselt und auch sonst, werde ich das Rezept bestimmt mal ausprobieren

[Coccinelle]

ich habe heute mit Bulgur und Feta gefüllte Paprikaschoten gemacht. Macht nicht viel Arbeit, gut vorzubereiten, sah toll aus und schmeckte auch sehr gut.

https://www.chefkoch.de/rezepte/1206...und-Feta.html#

[juttali]

ich habe heute mit Bulgur und Feta gefüllte Paprikaschoten gemacht. Macht nicht viel Arbeit, gut vorzubereiten, sah toll aus und schmeckte auch sehr gut.

https://www.chefkoch.de/rezepte/1206261226349096/Gefuellte-Paprika-mit-Bulgur-und-Feta.html#

Ich mache das nicht mit Bulgur, sondern mit Quinoa und manchmal noch einen Rest Aubergine mit rein...

[Peppermintpatty]

Das hier klingt aber auch sehr lecker:
https://www.chefkoch.de/rezepte/2607...hererbsen.html

Und auch der Salat:
https://www.chefkoch.de/rezepte/1775...und-Chili.html

[Coccinelle]

Ich mache das nicht mit Bulgur, sondern mit Quinoa und manchmal noch einen Rest Aubergine mit rein...

beim Kochen darf man gern flexibel sein