Schöne Idee!

Ich hab gestern mal wieder das hier gebacken:
http://www.chefkoch.de/rezepte/62367...-Ciabatta.html

Sehr schnell gemacht und sehr lecker.
ich hab aus Zeitmangel auf den Vorteig verzichtet und außerdem Trockenhefe genommen.

15 Minuten im warmen Ofen gehen gelassen, dann bei 200 Grad Umluft 22 Minuten gebacken und dann noch zehn Minuten bei ausgeschaltetem Ofen drin gelassen. War perfekt so.