Quark/Öl-Teig

120 g Quark
4 tb Milch
4 tb Oel
1 ts Salz
250 g Mehl
2 Eigelb
1 Pk. Backpulver


Quark, Milch, Oel, Eigelb und Salz verruehren. Die Haelfte des
Mehl-Backpulvergemischs unter den Teig ruehren, den Rest unterkneten.
Teig ca.3 mm dick ausrollen.

Menge fuer ein Blech.

Ich hoffe, das hilft dir, habs aus dem Internet. Hier ist der Link (aber nur reingucken, wenn du KEINEN Hunger hast *ggg*) http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de/