Hi Dawn!
Also, ob's ultimativ ist, weiß ich nicht, aber ich finde (natürlich), dass der Kartoffelsalat, den meine Mutter macht, der beste ist!
Mit genauen Mengenangaben kann ich jetzt leider nicht dienen, das ist so ein Ding, das irgendwie intuitiv vererbt wird
Außer den Kartoffeln (die bei uns nach dem Kochen in Scheiben geschnippelt werden)
Äpfel (2, glaube ich)
Glas saure Gurken
Zwiebel
ordentlich frischer Knoblauch
ein Glas Mayo
ein Becher Joghurt
Alles schön klein hacken, die Mayo mit dem Joghurt und einem Schuss Saft aus dem Saure-Gurken-Glas mischen, dann salzen und pfeffern (und du kannst ja noch Senf ranmachen). Alles zusammengeben. Fertig.
So richtig gut schmeckt das, wenn es einen Tag lang gezogen ist.
Liebe Grüße
Silke