ich bräucht mal eure tipps, ideen und inspiration.

nächste woche hab ich ein paar freunde zum essen daheim. das wetter soll schön und heiss bleiben und eigentlich würde sich da grillen anbieten.... würd ich aber lieber nicht, denn einer ist vegetarier und wir haben nur einen gasgrill mit gusseisenplatte. ausserdem gehts nachher noch weiter und ich möcht da nicht allzu sehr nach 'gebratenem' riechen.

meine idee wäre, pasta zu kochen und ein paar kalte saucen/zutaten zum selber zusammenstellen anbieten.
zb eine klassische pesto, vielleicht eine kalte zitronen-/petersiliensauce und ein tomatenragout. dann separat gebratene knobligarnelen, hühnerbruststreifen, cherrytomatenwürfel und käse dazu stellen.

was meint ihr?
oder hat jemand eine andere idee?