Ich bräuchte ein Rezept, will gerne einen Cheesecake machen, inkl weiße Schokolade und Himbeeren, den man nicht backen muss.

In den Rezepten im Netz werden immer so digestive biscuits genommen oder Löffelbiscuits, die mag ich nicht und es ist immer double cream angegeben, die gibt es bei uns nicht (kann man normales Schlagobers aka Sahne nehmen?)

Bitte um Hilfe von den Bäckerinnen :-)

lg
sundance