Entweder ich esse Fleisch und Gemüse, oder aber einen Salat. Gerne auch Eier in jeder möglichen Form. Ich liebe auch Tomate Mozzarella und Avocado Mozzarella. Das geht bei mir eigentlich immer (ich esse aber auch low carb high fat). Ich habe aber z.B. auch überhaupt kein Problem damit, ein Töpfchen Geflügel- oder Fleischsalat pur zu essen.

Ich mag aber z. B. auch Quiche ohne Boden oder lowcarb Pizza mit einem Boden aus Thunfisch. Das soll auch mit einem Boden aus Blumenkohl funktionieren, habe ich aber noch nicht wirklich hinbekommen.

Erst vor kurzem habe ich mir einen Spiralschneider gekauft, mit dem ich Zucchini-Nudeln ("Zoodles") herstelle. Die dünste ich entweder leicht, oder ich brate sie in der Pfanne an, Tomatensauce drüber, fertig ist der Nudelersatz. Schmeckt sogar.

Wenn ich das Bedürfnis nach etwas Süßem habe, dann trinke ich entweder einen Eiweißshake oder einen Quark mit zuckerfreiem Sirup oder Flav'n Tasty Pulver.