Ich hab auch das Rote. Carrie, welches Buch ist das denn?
aus dem neuen Buch?
Ich habe noch das rote, mein Thwrmomix ist 5-6 Jahre alt.
Ich hab auch das Rote. Carrie, welches Buch ist das denn?
Öhm, es heißt Das Kochbuch und ist schwarz/grün. Aber das ist das Rezept:
https://www.rezeptwelt.de/sonstige-h...cfcd2-h30gy65z
Heute hab ich Couscous mit Gemüsecurry und Gemüsepaste zubereitet.
Danke![]()
Und, magst du es?
Ich habe es bei Freunden kennen- und lieben gelernt.
Allerdings wandle ich das Rezept etwas ab, so habe ich es auch kennengelernt: mehr Hackfleisch (ganze Packung), mehr passierte Tomaten (ganze Packung, dafür weniger Wasser), kein Sellerie und kein Lorbeerblatt (mag ich beides nicht), dafür ordentlich Pizzagewürz oder Oregano (2-3 TL).
Normalerweise bin ich kein Risottofan, aber das mag ich sehr gerne und könnte ich jede Woche essen.
Milchreis, mit Baby in der Trage![]()
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Risotto war super, danke![]()
Klasse!
Der Milchreis war nix. Vielleicht war der Reis drüber, keine Ahnung. Schön schlottrig, aber zu bissfest und obwohl ich nur eine Prise Salz genommen habe, schmeckte es salzig.
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Mach den Reis mal so, wie ich ihn im TM-Thread gepostet habe. Den gab es hier gerade und der ist sensationell und gelingt immer.Da wird die Milch vorher erhitzt, das ist glaub der Clou an der Sache. Im TM-Rezept wird alles zusammengeschüttet.