Grillsalate

[vivian]

Wenn Knoblauch ok ist, dann probier mal diesen einfachen Knoblauchspaghettisalat Quelle: Wunderkessel.de

der ist meist als erstes alle

Knoblauchspaghettisalat

500 g Spaghetti
500 g Feta in Würfeln
1 Tasse heiße Brühe
1 Becher Naturjoghurt
1 Becher Sahne
6 gepresste Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer

Dieser Salat ist echt göttlich! Ich habe ihn schon so oft gemacht und schon zig mal weitergegeben.

[Coccinelle]

ich bin beim Grillen grosser Fan von Schichtsalaten. So wie hier https://www.daskochrezept.de/rezepte...ch_205324.html Den Porree blanchiere ich allerdings und gebe ihn nicht roh dazu.

[all about eve]

Griechischer Salat:

- geviertelte Tomaten
- gewürfelte Gurken
- Paprika in Streifen
- schwarze Oliven
- Essig (ich nehme Balsamico)
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer

Reichlich gewürfelten Fetakäse und frischen Thymian zum Schluss darübergeben und leicht vermengen

Und wer mag, gibt noch Kapern unter den Salat. Das ist für mich das i-Tüpfelchen - habe ich das erste Mal auf Santorin gegessen, himmlisch. Man muss Kapern aber mögen.

Frisch, lecker und gesund. Und passt super zu Grillfleisch.

P.S.: Keine Zwiebeln.