Grillsalate

[Cloudy]

Dieser Salat hier ist mega mega mega lecker, er hat ein recht außergewöhnliches Dressing, die Zutaten sind sonst recht normal, aber wir lieben ihn:

https://www.ohhhmhhh.de/rezept-furs-...alat-der-welt/

Oder einfach mal nach "Chrissi Salat" googeln Ich guck gleich noch nach meinem italienischen Nudelsalat.

[vivian]

Dieser Salat hier ist mega mega mega lecker, er hat ein recht außergewöhnliches Dressing, die Zutaten sind sonst recht normal, aber wir lieben ihn

Den macht eine meiner Freundinnen immer, allerdings mit Mozzarellakugeln statt Ziegenkäse. Wirklich gut.

[SusannBe]

Melone und Fetakäse-Würfel-Salat.
Ich such mal nach dem Rezept....den essen viele sehr gerne.
z. B. so
https://einfachstephie.de/erfrischen...lone-und-feta/

[Babs]

Diesen mediterranen Nudelsalat finden wir sehr lecker:

https://www.zaubertopf.de/nudelsalat-thermomix-rezept/
zaubertopf.de/nudelsalat-thermomix-rezept/

Es ist zwar ein Thermomixrezept, aber man braucht ihn nicht wirklich dazu.

[Coccinelle]

Ich habe gestern auf Wunsch meines Mannes Murmels Nudelsalat gemacht https://www.chefkoch.de/rezepte/7006...udelsalat.html (doppelte Menge)

Ich habs nicht so mit Fleischwurst und Nudeln, aber er wurde wieder sehr gelobt und ich musste ein paar Portionen mit nach Hause geben

[vivian]

Murmels Nudelsalat ... er wurde wieder sehr gelobt

Klar, so ein Klassiker schmeckt sehr gut und geht fast immer. Aber bei hochsommerlichen Temperaturen würde ich den eher nicht stundenlang auf dem Buffet stehen haben wollen.

[Carrie Ann]

Mir ist aufgefallen, dass das Wetter im Norden seit ich diesen Thread eröffnet habe, nur schietig ist und wir nicht einmal gegrillt haben. Ich konnte noch keinen einzigen von diesen leckeren Salaten zubereiten. Menno!

[PEARLI]

Dieser Salat hier ist mega mega mega lecker, er hat ein recht außergewöhnliches Dressing, die Zutaten sind sonst recht normal, aber wir lieben ihn:

https://www.ohhhmhhh.de/rezept-furs-wochenende-bester-salat-der-welt/

Oder einfach mal nach "Chrissi Salat" googeln Ich guck gleich noch nach meinem italienischen Nudelsalat.

Diesen Salat habe ich gerade eben zubereitet und mich genau an die MengenAngaben gehalten, aber er haut mich jetzt nicht vom Hocker. Das Dressing ist lecker mit dem Balsamico und himbeermarmelade.
Aber durch den dunklen Balsamico ist alles braun eingefärbt und man sieht nicht mehr die einzelnen Zutaten oder sollte man eher den weißen Balsamico nehmen?

[Cloudy]

Oh, ich hätte vielleicht dazuschreiben sollen, dass ich Dressing grundsätzlich verdopple, weil die Salate sonst oft etwas fad sind. Ich verstehe das immer nicht bei den Rezepten - egal welches, es ist IMMER zu wenig Dressing. Das hatte ich bei diesem hier gleich im Gefühl.

Das mit dem Balsamico ist ne gute Frage - ich nehm ja gerne weißen, weil ich den besser vertrage. Meine aber, den Salat auch schon mit dunklem gemacht zu haben. Da bei mir der Käse rausfällt, sieht es dann vielleicht nicht ganz so unappetitlich aus, ich weiß es aber nicht.

Tut mir leid, dass er dich nicht vom Hocker gehauen hat

Edit: Ich lasse die Nudeln auch immer komplett auskühlen, ich mag das nicht, wenn alles so zerfließt weil sie noch warm sind.

[Terri]

ich mache auch gern lauwarmen Kartoffelsalat (Essig-Öl) mit gehobelten Radieschen