Was genau meinst du denn mit vollmundig? Der Kaffee, den du probiert hast, das ist ein eher fruchtiger Kaffee, der vielleicht als eher "leicht" empfunden wird. Bitter kann ich mir, ehrlich gesagt, schwer vorstellen. Das kenne ich eher von Robusta. Vielleicht wäre ein nussiger, schokoladiger Kaffee eher etwas für dich? Den Galapagos San Cristobal kann ich empfehlen