Hallo Aladdin, hier kommt das Rezept:

30 g Butter oder Margarine
30 g Mehrl
1/2 l Milch
125 g Kräuterschmelzkäse
Petersilie, Schnittlauchröllchen
Salz und Pfeffer
125 g gekochten Schinken
6 hartgekochte Eier

Butter o. Margarine erhitzen, Mehl hinzufügen und mit der Hälfte der Milch ablöschen. Käse unterrühren, restliche Milch hinzufügen und aufkochen. Kräuter zugeben und Soße mit Salz u. Pfeffer abschmecken. Schinken in Würfel, Eier in Achtel schneiden, in die Soße geben und heis werden lassen!

Geht schnell und schmeckt super-lecker!

lg
sugar