Ich würde eine Sahnequarkspeise mit einer Art Rotegrützesauce anbieten.
Schmeckt sehr lecker, ist passend zum Winter und nicht so reichaltig, dass es nach der Gans nicht mehr geht...

Man mischt dazu etwas Naturjoghurt mit Quark und dazu geschlagene Sahne (mus man probieren wie es am Besten schemckt...).
Die Rote Grütze machst Du nach je nach Geschick selber oder kaufst sie und stellst sie dann in einer Karaffe auf den Tisch, so kann ejder selber mixen.

Gruß Cordu