Ich mache gerne Gnocchi-Salat mit Zucchini und Paprika:
https://www.chefkoch.de/rezepte/6860...d-Paprika.html

Und Couscous-Salat:
https://www.chefkoch.de/rezepte/5623...r-wuerzig.html

Hmmm, auf den Gnocchisalat hätte ich jetzt schon Lust