Eure 3 Lieblingskäsesorten

[Lockita]

@Cara

hmmm der epoisses hört sich ja lecker an - ich denke der könnte mir gut schmecken.
ich schreib ihn gleich mal auf den einkaufszettel.

[Bird]

Epoisse mag ich auch sehr gern.

Aber auf drei kann ich mich bestimmt nicht festlegen.

[Hanseatenilla]

Fast alle Käse die Gerüche mit sich bringen und fetthaltig sind:

Mommark
Le Rustique Camembert
Appenzeller
...

[Miria]

Ich mag gerne:

- Tête de Moine (am liebsten mit Feigensenf)

- Tomme de Savoie

- Greyerzer

Und ich finde auch richtigen Raclette Käse und Parmesan super.

[Hola_die_Waldfee]

Also bei mir ist es immer unterschiedlich. Ich liebe zum Beispiel Mai Gouda total, aber kann ihn dann irgendwann nicht mehr sehen.

Im Moment mag ich Schafskäse total gerne, ich mag diesen Geschmack. Und Tête de Moine mag ich gerade gern.

Aber das variert bei mir immer, mal ist es Höhlenkäse mal der Maigouda, mal was völlig anderes.

VG Christina

[Corinne]

1. Le Rustique
2. Bergkäse
3. Münsterkäse

[Andrea]

Hier kommen meine drei Favoriten

Scharfer Max

Tete de Moine

und dann noch Roquefourt mit Frischkäse und Birne vermischt

[la tanja]

1. Caprice de Dieux
2. Chaource
3. alter Gouda

[Exuser31]

Rotschimmel-Sorten wären z. B.

Romadur, St. Albray, Chaumes und Munster

[larafabienne]

Oh, ich lebe hier im Käseland und esse fast täglich Käse. Am liebsten:

Le Gruyère ( je stinkiger umso leckerer , nicht den milden, sondern den ganz kräftigen )

Sbrinz ( gerne die Brocken zum Wein )

Formaggio d’alpe Ticinese ( mit Ziegenmilch )

Bündner Käse ( ist genauso lecker wie das Bündner Feisch )

Emmentaler

Tète de Moine ( den schneidet man nicht, sondern dreht Ihn )

L'Etivaz AOC ( sehr würzig aromatisch )

Käse mit Früchten und Blauschimmel ist auch superlecker mit Nüssen!

Ich krieg schon wieder Hunger