Schöne Sommerrezepte?

[Catweezle]

Kleine Änderung im Plan:

Herr C. meinte gerade, du den Melonensalat möchte ich morgen nochmal essen, der war sooo gut.
Also für ihn Melone, für mich Mango, da die sehr reif ist und gegessen werden muß .

[Catweezle]

Der Mango-Mozzarella Salat war oberlecker, danke Sunshine!

[sillemaus666]

Was für tolle Anregungen!!

Am Wochenende habe ich einen grünen Salat mit Schafskäse, Oliven und Wassermelone gepimpt - megalecker!

Heute gab es das Couscousgericht mit Minzjoghurt - auch sehr lecker.

Und Donnerstag probiere ich den Glasnudelsalat mit Tatar aus.

Ich bereite immer gleich soviel zu, dass es am nächsten Tag für das Mittagessen im Büro reicht.

[Mayanmar]

Hier sind eine ganze Menge sehr schöne Sommergerichte:

http://eatsmarter.de/rezepte/rezepts...chte-kueche#/0

[sillemaus666]

Ui, danke! Den Bohnen-Reis-Salat mit Nektarinen werde ich direkt nächste Woche ausprobieren

[sillemaus666]

Den Reissalat hab ich in etwas abgewandelter Form gemacht und fand ihn sehr lecker. Empfehlung von meiner Seite

Der Glasnudelsalat mit Tatar aus diesem Thread hier hat hingegen leider nicht meinen Geschmack getroffen. :-/

[Peppermintpatty]

Schade. Welche Sojasoße hast Du denn genommen?

[sillemaus666]

Eine von Kikkoman, glaube ich. Mir haben die Glasnudeln in Salatform nicht so zugesagt.

Ist aber nicht schlimm. Ich probiere im Moment gerne Neues aus, und da trifft halt nicht jeder Versuch ins Schwarze.

[Peppermintpatty]

Ich nehme bei der Sojatsoße immer zur Hälfte die von Kikkoman und Ketjap Manis von Conimex.
Dann schmeckt er mir viel besser. Aber wenn Dir die Glasnudeln nicht geschmeckt haben, ist Glasnudelsalat natürlich schwierig
Mein Mann mag die auch nicht, leider.

[sillemaus666]

Diese zweite Sauce sagt mir gar nichts. Gibt es die im Asia Shop?